Först måste du bestämma vilka typer av juice du tänker servera. Apelsinjuice är den mest populära juicen i världen, så att lägga till den på din meny kan ge betydande vinster.
Men gröna juicer, funktionella juicer och blandningar av olika frukter och grönsaker blir alltmer populära drycker och bekväma,--snacks.
Beroende på vilka ingredienser du planerar att erbjuda-och med hänsyn till följande faktorer-kan du behöva mer än en typ av juicepress för att möta dina specifika behov.
Hur väljer jag enKommersiell juicepress?
Nu när du har bestämt vilka juicer du vill göra är det dags att dyka ner i detaljerna. Följande faktorer hjälper dig att begränsa dina alternativ.
Juiceutbyte och kvalitet
Det första som troligen kommer att tänka på är "utbytet", men utbytet hänvisar till mer än bara den rena volymen vätska som produceras. Ju mer juice du kan extrahera från varje bit frukt eller grönsak, desto mer balanserad och läcker blir smaken!
Vår innovativa,-högpresterande juicepressningsteknik är utformad för att öka din vinst genom att maximera juicen som extraheras per portion. Genom att använda våra kommersiella juicepressmaskiner kan du spara upp till 10 % på fruktkostnaderna!
Juicekapacitet
En av de viktigaste skillnaderna bland kommersiella juicepressar är volymen vätska som de kan extrahera eller pressa. Vissa juicepressar är helt enkelt mer effektiva än andra på att utvinna juice från frukt och grönsaker.
Oavsett om du driver en foodservice-anläggning (som en restaurang) eller en detaljhandelsverksamhet (som en livsmedelsbutik eller stormarknad), leder varje extra uns juice du utvinner direkt till ökad vinst!
Varaktighet
Kommersiella apparater representerar en investering; därför måste du se till att du väljer en produkt som är byggd för att hålla. Både det yttre höljet och de interna komponenterna måste vara robusta och hållbara.
Dessutom bör du välja en produkt med en attraktiv estetik och en omfattande garanti för att skydda din investering.
Vem kommer att köra juicepressen?
Även om du vanligtvis inte vill att konsumenterna ska använda de flesta av dina kommersiella apparater, är våra juicepressar för apelsinjuice säkra och enkla att använda-och gör dem perfekta för dina gäster eller kunder att använda själva! Detta gör dem till ett idealiskt val för användning på hotell och stormarknader.
Design
Utöver funktionalitet, tänk på utseendet, känslan och den övergripande designen av juicepressen. Detta är särskilt viktigt om du väljer en juicepressmodell med själv-betjäning. Du skulle absolut inte vilja ha en maskin i din hotellobby eller stormarknad som ser ful eller malplacerad ut.
Förutom estetiskt tilltalande, se till att designen också är ergonomisk. Detta säkerställer att du och ditt team förblir säkra och bekväma när du bearbetar stora volymer juice.
Storlek
Juicers finns i en mängd olika storlekar. Allt från kompakta bänkskivor till full-golvstående-stående enheter måste du noga överväga var din nya maskin ska placeras. Utrymmet kan vara begränsat, så du kan behöva ordna om ditt kökslayout.
Rengöring och underhåll
Många restauranger använder inledningsvis juicepressar för hemmet-för att testa sina juicemenyer, bara för att snabbt upptäcka att dessa enheter inte kan hålla jämna steg med kraven i en kommersiell miljö. Hempressare kräver rengöring flera gånger om dagen och är benägna att skadas.
Kommersiella juicepressar med hög-kapacitet kräver vanligtvis endast rengöring en gång om dagen, och att utbilda ditt team i korrekt underhåll är en enkel och okomplicerad process.
